结构特点
孔隙结构：活性炭具有丰富的孔隙，根据孔隙大小可分为微孔、中孔和大孔。微孔直径通常小于 2nm，是活性炭吸附的主要场所，提供了巨大的比表面积；中孔直径在 2-50nm 之间，有助于吸附质的传输和扩散；大孔直径大于 50nm，主要起通道作用，使吸附质能够快速进入活性炭内部。
比表面积：活性炭的比表面积非常大，一般可达到 500-1500 平方米 / 克甚至更高。这使得活性炭能够与吸附质充分接触，提供了大量的吸附位点，从而具有很强的吸附能力。
主要应用
水处理：可用于去除水中的有机物、重金属离子、余氯等杂质，提高水质。在自来水厂中，活性炭常作为深度处理工艺，用于吸附水中的异味、色度和微量污染物，使饮用水更加安全和可口。在工业废水处理中，活性炭也能有效去除废水中的难降解有机物，降低废水的化学需氧量（COD）和生化需氧量（BOD），达到净化水质的目的。
空气净化：能吸附空气中的有害气体，如甲醛、苯、二氧化硫、氨气等，以及异味和烟雾，改善室内空气质量。常用于新装修房屋、办公室、汽车内等场所的空气净化，也可用于工业废气处理，如在化工、电子、印刷等行业，活性炭吸附装置可有效去除废气中的有机污染物，减少对环境的污染。
食品饮料行业：在食品加工中，活性炭可用于脱色、脱臭和去除杂质。例如，在制糖工业中，活性炭用于糖浆的脱色精制，去除其中的色素和异味，提高糖的品质。在酿酒过程中，活性炭可以去除酒中的异味和杂质，使酒的口感更加纯正。
医药领域：活性炭具有解毒作用，可用于吸附胃肠道内的有毒物质、药物过量等，防止毒物被人体吸收。此外，还可用于药品的精制和纯化，去除药物中的杂质和色素，提高药品的质量和稳定性。
再生方法
热再生法：将饱和活性炭加热至高温，使吸附质在高温下分解或挥发，从而实现活性炭的再生。热再生法通常在专门的再生炉中进行，根据加热方式的不同，可分为内热式和外热式再生炉。
化学再生法：利用化学药剂与吸附质发生化学反应，将吸附质从活性炭表面去除，使活性炭恢复吸附性能。常用的化学药剂有酸、碱、氧化剂等。
生物再生法：利用微生物的代谢作用，将活性炭上吸附的有机物分解为二氧化碳和水等无害物质，从而实现活性炭的再生。生物再生法具有操作简单、成本低、环境友好等优点，但再生速度相对较慢，适用于处理含可生物降解有机物的活性炭。